English
Deutsch
Türkçe
0 / 0
Hazırlanışı ( kişilik)
-
1. Adım
Biberleri yıkayalım saplarını temizleyelim.
Biberlerin uç kısımlarına derin olmayan çizikler atalım.
Bir tencere içerisine sirkeyi, suyu, zeytinyağını, tuzu, şekeri koyup karıştıralım.
Ardından ocağa koyup kaynatalım.
Kaynayan karışımın içerisine biberleri koyup sarımsağı ekleyelim.
Biberleri iki üç kez karıştırıp tencerenin kapağını kapatalım.
Orta ateşte ara ara karıştırarak pişirelim.
Turşular istenilen kıvama geldikten sonra soğumadan sıcak haliyle kavanozlara koyup kapağını kapatalım ve ters çevirelim.
Güneş görmeyen serin bir yerde en az 2 - 3 gün bekletelim. -
2. Adım
Afiyet olsun.
