Köfteli Tagliatelle

575 Hit

library_books 575 Hit

favorite Favori

thumb_up Beğeni

Hazırlanışı (4 kişilik)

1. Adım

Yağlı ve yağsız kıymayı bir kabın içerisine alalım.
İçerisine kişniş, paprika, sarımsağı ekleyip yoğuralım.
Köfteleri top haline getirip una bulayalım.
2. Adım

Bir tavaya sıvı yağını ekleyip içerisine köfteleri katıp kapağını kapatalım ve pişmesini bekleyelim.
Köfteler piştikten sonra kenara alıp bir peçete yardımıyla yağını alalım.
Köfteleri aldığımız aynı tavanın içerisinde kırmızı biberleri kavuralım.
Kremayı, köfteleri ve kaşar peynirini aynı tavanın içerisine ekleyip kısık ateşte pişirmeye devam edelim.
3. Adım

Sıcak su içerisinde bir miktar tuz atalım ve makarnamızı haşlayalım.
Makarnamız haşlandıktan sora süzelim.
Daha sonra haşlanan makarnaları sosun içerisine ekleyip karıştıralım ve sıcak olarak servis edelim.
4. Adım

Afiyet Olsun.