Hazırlanışı (4 kişilik)
-
1. Adım
Patlıcanların birkaç yerine çatal veya bıçakla delikler açalım.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 35 - 40 dakika ara ara alt üst ederek pişirelim.
Piştikten sonra kabuklarını soyup servis edebilirsiniz. -
2. Adım
Afiyet olsun.