Hazırlanışı (2 kişilik)
-
1. Adım
Yumurta beyazını sarısından ayıralım ve bir kap içerisine koyalım.
Yumurta beyazının içerisine bir tutam tuz ekleyelim.
3-4 dakika kadar mikser ile çırpalım.
Bir cezve içerisinde şekeri ve suyu karıştırıp kaynatalım.
Kaynadıktan sonra sıcak hali ile çırptığımız yumurta beyazının üzerine dökelim ve 10-15 dakika mikser ile çırpalım.
Ardından vanilyayı da ekleyip 5-6 dakika kadar daha çırpalım.
Buzdolabında 1-2 saat dinlendirip servis edebiliriz. -
2. Adım
Afiyet olsun.