Hazırlanışı (4 kişilik)
-
1. Adım
Tavukları kuşbaşı şeklinde doğrayalım.
Yağ eklemeden teflon tavada soteleyelim.
Tavuğun suyunu salmasını ve tekrar çekmesini bekleyelim.
Suyunu çektiği zaman sıvı yağını ve yemeklik doğradığımız soğan ve sarımsağı ekleyelim.
Bu şekilde biraz kavuralım. -
2. Adım
Biraz kavurduktan sonra yemeklik doğradığımız biberleri ve mantarları ilave edelim.
Mantarlarda suyunu salıp çektikten sonra kremayı ekleyelim.
Daha sonra kekik, karabiber ve tuz ekleyelim.
Malzemeler iyice birbiriyle karıştıktan sonra ocaktan alalım ve servis edelim. -
3. Adım
Afiyet olsun.