Hazırlanışı ( kişilik)
-
1. Adım
Moka pot içerisine çivi kısmına kadar su ekleyin.
İç haznesine kahve koyarak kapağını kapatın, kısık ateşte pişirmeye bırakın.
Hazne kahve ile dolduğunda pişmiş demektir.
Şeker içerisine kahve koyulur ve çırpma teli ile köpük olana kadar iyice çırpılır.
Kalan kahve servis bardağına koyulur ve üzerine köpük koyularak servis edilir. -
2. Adım
Afiyet olsun.