English
Deutsch
Türkçe
0 / 0
Hazırlanışı (15 kişilik)
-
1. Adım
Mandalinaların kabuklarını soyalım.
Soyma aşamasında üzerindeki beyaz lifleri iyice temizleyelim.
Kabuklarını soyarken tencere içerisine şeker, su ve mandalina suyunu ilave edip kaynatalım.
Bu esnada ara ara karıştıralım.
Üzerinde köpük oluşursa kaşık yardımıyla alalım ve 20 - 25 dakika karıştırmaya devam edelim.
Daha sonra mandalinaları da ilave edelim.
Reçel kaynamaya başladıktan sonra kıvam almasına yakın limon suyunu da ilave edelim ve 5 dakika kadar daha kaynatalım.
Ocaktan aldıktan sonra kavanozlara koyup kapaklarını kapatalım. -
2. Adım
Afiyet olsun.
