English
Deutsch
Türkçe
0 / 0
Hazırlanışı (4 kişilik)
-
1. Adım
Pirinçleri bir kap içerisinde ılık suda yarım saat 1 saat kadar bekletelim.
Daha sonra suyunu süzelim ve güzelce yıkayalım.
Pilav tavamızın içerisine sıvı yağını koyalım, yağ ısındıktan sonra pirinçleri ilave edelim.
Ardından tereyağını da ekleyelim ve yaklaşık olarak 5-6 dk kadar kavuralım. -
2. Adım
Pirinçlerin kavurma işlemi bittikten sonra üzerine sıcak suyu ilave edelim.
Tuzunu ve nohutları da ekleyip bir tur karıştıralım ve kapağını kapatalım.
Kaynamaya başladıktan sonra altını kısarak kısık ateşte pişirmeye devam edelim.
Piştikten sonra 10-15 dk demlenmesini bekleyelim.
Sonra servis edebiliriz. -
3. Adım
Afiyet olsun.
