English
Deutsch
Türkçe
0 / 0
Hazırlanışı (5 kişilik)
-
1. Adım
Patateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayalım ve haşlayalım.
Haşlandıktan sonra sıcak haliyle ezelim.
Ezdikten sonra tereyağını ve yumurta sarısını ilave edip karıştıralım.
Pürüzsüz bir kıvam olduktan sonra nişastayı ve baharatları da ekleyip tekrar karıştıralım.
Daha sonra sıkma torbasını alıp bir tepsi veya kesme tahtasını streçle kaplayıp sıkalım.
Bu şekilde 1 saat kadar derin dondurucuda dinlendirelim.
Dondurucuda beklettikten sonra çıkartıp önce una sonra yumurtaya ve galeta ununa batıralım.
Kızgın yağda kızartalım.
Sıcak servis edebilirsiniz. -
2. Adım
Afiyet olsun.
