Hazırlanışı (2 kişilik)
-
1. Adım
Öncelikle beyaz peynirini bir tabakta ezelim.
Başka bir kap içerisinde yumurtaları çırpalım.
Tavanın içerisine sıvı yağı koyalım ve kızdıralım.
Daha sonra peyniri ekleyelim ve erimesini bekleyelim.
Üzerine pul biberini de ekleyelim.
Çırptığımız yumurtaları ekleyelim ve ara ara karıştırarak pişirelim.
Peynir eğer tuzlu ise tuz eklemenize gerek olmayabilir. -
2. Adım
Afiyet olsun.