Hazırlanışı (4 kişilik)
-
1. Adım
Unu yoğurma kabına alalım.
Ortasını havuz gibi açalım.
Orta kısma kuru maya, şeker, tuz, sıvı yağ ve suyu koyup yoğuralım.
Ele yapışmayan kıvam olduğunda hamur hazırdır.
Hamurun üzerini streçle kapatıp 30 - 35 dakika kadar mayalandıralım.