English
Deutsch
Türkçe
0 / 0
Hazırlanışı (4 kişilik)
-
1. Adım
Dana nuar'ı kasap ipiyle bağlayalım.
Tüm marinasyon malzemelerini bir kap içerisinde karıştıralım ve etin her tarafına sürelim.
Daha sonra en az 3 saat kadar buzdolabında dinlendirelim.
Marinasyon süremiz bittikten sonra etin iki tarafını da ısınmış ızgara 5 er dakika pişirelim.
Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 1,5 saat kadar pişirelim.
Fırından çıktıktan sonra eti yarım saat kadar dinlendirelim ve ardından bir parmak kalınlığında dilimleyelim. -
2. Adım
Domateslerin kabuklarını soyalım ve halka halka dilimleyelim.
Salatalığın kabuğunu soyalım ve dilimleyelim.
Kıvırcığı yıkayalım.
Baget ekmeğin arasına bu malzemeleri koyalım ve dilimlediğimiz roastbeeflerden 2 dilim koyalım. -
3. Adım
Afiyet olsun.
