English
Deutsch
Türkçe
0 / 0
Hazırlanışı (4 kişilik)
-
1. Adım
Pirinçleri ılık suda yarım saat bekletelim.
Daha sonra nişastası akana kadar bol suda yıkayıp süzelim.
Pilav tavasına sıvı yağını alalım şehriyeleri de alıp şehriyenin rengi dönene kadar kavuralım.
Şehriyeler kavrulduktan sonra pirinci tereyağını ilave edelim.
Tereyağı eriyene kadar yavaş yavaş pirinci karıştıralım.
Önceden haşladığımız mısır, havuç ve bezelyeyi de ekleyelim bir tur daha karıştıralım.
Tuzunu ve sıcak suyunu da ilave edip kısık ateşte pişirelim.
Piştikten sonra 10 dakika kadar dinlendirelim.
Servis edebilirsiniz. -
2. Adım
Afiyet olsun.
