English
Deutsch
Türkçe
0 / 0
Hazırlanışı (2 kişilik)
-
1. Adım
Soğanın kabuğunu soyup halka halka doğrayalım.
Biberleri küçük küçük doğrayalım.
Domatesin kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayalım.
Mantarı halka halka doğrayalım.
Ispanağı doğrayalım.
Tavada tereyağını ve sıvı yağını ısıtalım ve soğanları ekleyip yumuşayana kadar kavuralım.
Daha sonra biberleri de ekleyip 3 dakika daha kavuralım.
Mantarları da ekleyip 2 dakika daha kavuralım.
Domatesleri de ekleyelim.
1 - 2 dakika kavuralım.
Son olarak ıspanağı ve baharatları da ekleyip 3 dakika kadar pişirelim.
Tüm kavurma aşamalarında mutlaka karıştıralım.
Pişen sebzelerin arasına boşluk açalım ve boşluklara 3 adet yumurtayı kıralım.
Yumurtalar piştikten sonra servis edebilirsiniz. -
2. Adım
Afiyet olsun.
