Hazırlanışı (4 kişilik)
-
1. Adım
Patateslerin kabuklarını soyalım ve küp küp doğrayıp haşlayalım.
Haşlandıktan sonra suyunu süzüp sıcak sıcak ezelim.
Daha sonra yumurta, un, galeta unu, karabiber ve tuzu da ekleyip karıştıralım.
Avcumuzun içine bir miktar patatesten alıp yassılaştıralım.
Sosisleri kesip içerisine yerleştirelim ve şekil verelim.
Daha sonra önce yumurtaya sonra galeta ununa batırıp kızgın yağda kızartalım.
Sıcak servis edebilirsiniz. -
2. Adım
Afiyet olsun.