Hazırlanışı (1 kişilik)
-
1. Adım
Tavuğu kuşbaşı şeklinde doğrayalım.
Bir kap içerisinde sıvı yağ, süt, yoğurt ve baharatları karıştıralım.
Tavukları bu sosun içerisine atıp karıştıralım ve en az bir saat buzdolabında bekletelim.
Tavuk etini şişe dizelim.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yarım saat kadar pişirelim. -
2. Adım
Domatesin kabuğunu soyalım ve halka halka doğrayalım.
Salatalığın kabuğunu soyalım ve halka halka doğrayalım.
Kıvırcığı yıkayalım.
Tavuk şiş piştikten sonra tüm malzemeleri ekmeğin arasına koyalım. -
3. Adım
Afiyet olsun.