Hazırlanışı (6 kişilik)
-
1. Adım
Tiremisunun kremasını hazırlamakla başlayalım.
Bir tencere içerisine 3 su bardağı süt, 1,5 çay bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı nişasta, 3 yemek kaşığı un ve 1 adet yumurta sarısını ekleyelim ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım.
Daha sonra koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirelim. -
2. Adım
Piştikten sonra içine 1 paket vanilya ve 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyelim. (Daha hızlı soğumasını istiyorsanız başka bir tencereye aktarabilirsiniz.)
Krema ılıdıktan sonra labne peynirini ekleyip mikser ile çırpalım.
Başka bir kap içerisinde su, süt, nescafe ve toz şekeri koyup karıştıralım. -
3. Adım
Dikdörtgen servis tabağının tabanına kremanın üçte birini ekleyip güzelce yayalım.
Kedi dili bisküvilerini her iki tarafını da tek tek kahveli karışıma batırıp çıkartalım ve kremanın üzerine yerleştirelim.
Bisküvilerin üzerine de kremadan koyup güzelce yayalım.
Kalan kedi dillerini de kahveli karışıma batırıp kremanın üzerine yerleştirelim.
Son kalan kremayı da bisküvilerin üzerine dökelim.
Ardından buzdolabında üç dört saat dinlendirelim. -
4. Adım
Buzdolabında dinlendirdikten sonra üzerine bol kakao serpelim.
Dilimleyerek soğuk servis edebilirsiniz. -
5. Adım
Afiyet olsun.