English
Deutsch
Türkçe
0 / 0
Hazırlanışı ( kişilik)
-
1. Adım
Biberleri yıkayalım ve suyunu süzelim.
Sap kısımlarını ayıklayalım.
Sivri bir bıçak yardımıyla bir iki yerinden delikler açalım.
İki adet orta boy kavanozun içerisine sarımsaklardan koyalım.
Kavanozun yarısına gelecek kadar biber koyalım ve tekrar sarımsak koyup kavanozun geri kalan kısmına tekrar biber koyalım.
Her bir kavanoza bir tatlı kaşığı kaya tuzu, yarım çay kaşığı şeker, dört diş limon tuzu, yarım çay bardağı sirke ve üzerini geçecek kadar kaynar sıcak su koyalım.
Kavanozların kapağını kapatıp ters çevirelim.
Güneş görmeyen serin bir yerde 10 - 15 dakika bekletelim. -
2. Adım
Afiyet olsun.
