English
Deutsch
Türkçe
0 / 0
Hazırlanışı (4 kişilik)
-
1. Adım
Yeşil mercimeği haşlayalım.
Haşlandıktan sonra pürüzsüz kıvama gelene kadar ezelim.
Soğanı rondodan geçirelim.
Yeşil mercimeğin içerisine soğanı, yumurtayı, galeta ununu, baharatları ve tuzu da ilave ederek yoğuralım.
Biraz sulu bir kıvam olacak daha sonra yavaş yavaş unu ekleyelim ve yoğuralım.
Kıvamı aldıktan sonra elimizi hafifçe ıslatalım ve hamurdan biraz alıp şekil verelim.
Tavaya yağı koyalım ve kızdıralım.
Yağ kızdıktan sonra şekil verdiğimiz hamurun iki tarafını da kızartalım. -
2. Adım
Afiyet olsun.
